こんにちは!

最近すっかりTVがPS4でアマゾンプライムビデオとYOUTUBEを見る機械と化しているピカリンです。

テレビを見なくなりましたねー、特に地上波は『毀滅の刃 遊郭編』以外ほとんど見なく、BSの方が時代劇や映画、ニュースも深堀で面白いのでまだ見ます。
 
さて、毎年言ってますが、私はクリスマスって好きなんですよ。
毎年クリスマスはローストチキンを自作していたのですが、今年はちょっと買ってみようかと思い、ケーキと一緒に予約をしました。
しかし!日本でローストチキンを探すのに、こんなに苦労をするとは思わなかった!
なぜか和風の味付けがされているんですよね。
『秘伝の醤油タレに付け込んでローストした・・・・』 
『甘辛ダレで仕上げた』
いや、なぜ和風にする!?
アメリカンなのが欲しいのに!なかなか欧米のローストチキンが見つからない。
あっても冷蔵で送られてくるとか、専門店でめっちゃ高いとか・・・。
 
私の求めているローストチキンは・・・・
材料
七面鳥もしくはニワトリ1羽
スタッフ(内部に詰めるもの)
 パン、野菜
塩コショウ
 
作り方(ホームステイ先パパの手順)
1.鶏の表面に塩コショウを塗り付けます。内部にスタッフ詰め込みます。
2.紐でしばります。
3.オーブンにぶち込みます。
4.250度程度で1時間焼きます。
5.夕食までオーブンの中に放置。
 
付け合わせに、グレービーソースとクランベリーソースをつけて食べる!
うまい!
・・・というシンプルなものが欲しい訳です。
 
特にクランベリーソースをつけたいので、醤油風味には絶対合わない。
だってジャムですからね、コレ。
という訳で、買いやすい場所にあって予算内のものを探すのに、数日を要してしまったのでした。
 
ちなみに、クリスマスに食べるスイーツも各国ぜんぜん違うようです。
日本は生ケーキを食べるのが主流ですね。パンケーキだったりお酒たっぷりのプリンだったり・・・
最近ではいろんな国のクリスマススイーツが日本でも売られているようになったので、こっちはたまには変えてみるのも楽しそうですね。
 
世界が平和にクリスマスと年越しできますように。
ハッピークリスマス!
そしてよいお年を!
 
以上、ピカリンでした。


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